养殖技术分析范牛宝体育文

时间：2023-09-22 14:40:46    点击量：

　　养殖肉兔首先要进行肉兔品种的选择，在选择过程中注意进行合理选择，最好选择生长繁殖能力快、耐粗饲、生长快、抗病能力强、母性好的杂交兔，在此基础上进行技术分析。（1）养殖过程中要重视场舍选择，由于肉兔在饲养过程中重视场地清洁，所以在建设工程中重视选址，在建造圈舍时应选择排水好位置高的地方，还要背阳面阴，确保凉爽。（2）在养殖过程中，要注意科学化的养殖方法，一方面科学的配比饲料，比如种兔养殖中，种公兔的饲料配比为蛋白质含量稍高，糖类饲料减少，并每天供给优质青料0.5kg以上。从配种季节前3周开始，每天添喂鲜鸡蛋1/4和2粒鱼肝油丸。在配种旺季，加喂些动物性饲料，如鱼粉，蚕蛹粉等。此外，还要注意磷、钙的供应，精料中配2％~3％的骨粉和贝壳粉，0.5％~1％食盐，而对种母兔来说要根据其实际情况进行分类不同生理期的种母兔其饲料配置也不相同。（3）在养殖过程中要注意适当投喂一些硬度较强的食物，以适应肉兔生理生长过程牙齿的需要，同时也可以增强兔笼可使用耐久性。（4）要根据兔子喜独居的特性，将肉兔进行单笼管理，以此减少之间的争斗，保证肉兔的品质。

　　肉兔防疫技术，首先是进行预防性防疫，即定时对兔笼进行打扫保证其中的干燥与清洁。其次，对肉兔疾病的防治，我们以兔瘟为例，要按时注射兔瘟疫苗，当然也可以发病季节前注射，但是不同类型的兔子注射程度是不相同的成年兔肌注2mL。断乳兔肌注1mL，哺乳仔兔可在断乳前几天接种，接种后一般4~5d即可产生免疫效果，这是现在技术手段的典型代表，其后还有腹泻、兔痢疾、兔疥癣、膨胀病，很多疾病是由于气候潮湿造成的，所以养殖肉兔必须结合当地的气候条件科学饲养。

　　技术因素对于规模化肉兔养殖与防疫技术的效果提升起的作用越来越大。尤其是在自然环境不很适宜养殖肉兔的地区通过科技手段进行相应的温度湿度调节，帮助养殖户建立适宜的养殖环境，此种方法通过电子化、信息化手段控制养殖环境为肉兔提供适宜的生长条件，促进了肉兔生产流水线化。疫病防治也随着科技手段的提升而变得更容易，通过养殖场信息化构造，对养殖场中的每一只肉兔都可以建立相应的“健康档案”根据他们的健康表现进行相应的防疫手段设计，建立更加高效的防疫手段，比如在原有基础上可以对个别高危肉兔进行长期健康观察，确保将疫病防治在萌芽状态。

　　在技术升级的过程中，对人员素质的要求也发生改变。原来进行肉兔养殖是一项以体力劳动的为主要劳动方式活动，但是随着现代科技化养兔场的建立对于养殖者的要求发生了改变，并且更多的农业大学生进入这一领域也带来了信息化革命，由此形成了一直高科技的规模化养殖队伍，尤其是在贵州这样不适于养殖肉兔的地区，这样的人才素质类型对于肉兔养殖技术的进步以及应用还有疫病防治的提升作用还是很明显的，并且可以有效地促进养殖场规范化，疫病防治科学化，以此为基础进行更高层级养殖场建设促进农业工业化进程。

　　本文通过肉兔养殖技术以防疫手段的分析，认为通过现代信息化改造可以在原本不适宜肉兔养殖场存在的地区进行肉兔养殖，并且在此过程中帮会阻碍当地经济的发展适应市场需要实现农业工业化。

　　青鱼也被称之为螺狮青，是我国4大家鱼鱼种的代表，经济价值非常高，还有疾病防治效果。青鱼的肉质较好，这也是其受到饮食者青睐的最主要原因。正是由于青鱼的市场经济价值，因此近些年养殖的规模开始扩大，关于养殖的技术研究工作也开始逐渐深入。本文就青鱼养殖环境及池塘高效养殖技术进行分析，实现青鱼的合理养殖，保证青鱼的市场供需。

　　青鱼是我国主要的鱼种类别之一，肉质较好，是餐饮中的常见饮食材料，受到消费者的喜欢和青睐。由于青鱼具有诸多优势，所以市场上出现了青鱼供不应求的情况，也增加了青鱼养殖市场的范围。想要保证青鱼的良好养殖，需要从养殖的环境条件方面开始注意，对青鱼养殖中的每一个环节加以把握，并遵循池塘高效养殖技术。详细内容总结如下。

　　青鱼的养殖，要求池塘处于水源地近处，以保证养殖过程中具有充足的水量。除了充足的水量以外，还要保证水质的干净，不可以存在污染问题。池塘附近要有配套的电力，并保证交通的畅通。通常情况下，鱼塘开挖面积约在0.55hm2，以长方形为主，具备通风以及向阳条件，底部位置尽量平整，深度约2m，并配备必要出入口设备以及增氧、抽水设备等。

　　冬季池塘水会出现干涸问题，需要做好池塘内杂草、淤泥清理，清理完毕后做好塘埂的修复、加固处理，保证水性能。鱼塘清洁后，要进行半个月以上的暴晒处理，并使用生石灰进行池塘内淤泥搅动，让石灰浆、淤泥结合，这样做会对池内有机物起到氧化作用，还可以在氧化时消除病菌。

　　池塘清洁后，需要施加基肥。常见的有机肥包括鸡粪、生石灰等，施加结束后，水位加深至1m，并培养基础饵料生物。这1环节结束后5d加入EM菌、单胞藻激活素，达到强化肥水、净水的效果，等待1周后投放青鱼鱼种。但是需要注意的是，鱼种的投放，必须于晴朗天气下完成。

　　青鱼的养殖技术，需要从鱼种放养、饲料投放、疾病健康检查以及鱼塘的日常维护管理等诸多方面加以注意。详细养殖技术分析如下。

　　养殖户，要做好鱼种（规格整齐且健壮）的选择工作，由于市场需求明显，所以选择的鱼种要以2龄鱼为主。放养时，对池塘养鱼的密度加以调整，密度的划分以鱼塘的出入口、饲料等条件作为依据。一旦放养的密度太高，就会延缓青鱼的生长速度；反之放养的密度太低，就会降低池塘的利用效率。从实际养殖情况来看，很多养殖户为了保证池塘空间的充分利用，都会选择其他鱼类和青鱼一起养殖的方式，需要注意的是不能选择和青鱼生长发生冲突的鱼种，一般可以选择鲫鱼作为混合养殖鱼种。

　　青鱼的养殖目的，是为人们提供良好的肉质鱼，满足食用需求，还可以起到疾病的预防效果，所以喂养的饲料必须是正规厂家的饵料，在保证青鱼健康养殖的基础上，保证未来食用的安全性。饵料每天分为2~4次投放，可以搭建与池塘对应的饵料台，青鱼在上浮状态下即可抢食。饵料的投放次数可以进行3个阶段划分，前半年每天进行4次投料，79个月进行每天3次投料，10个月以上进行每天2次投料。也可以综合青鱼的具体成长情况，投放生物类饵料，例如小虾、河蚬等，春秋是青鱼发病的高危阶段，所以要增加易消化食物的投放量。为了保证青鱼的健康成长，饵料投放时需要综合考虑喂养的具体时间、天气、水质等因素。

　　青鱼的养殖阶段，要做好池塘水质检查工作，有条件的情况下可借助专业设备进行水质检查，对于检查中的不利因素进行及时遏制。要使用含氯成分制剂对池塘进行喷洒（调节水质、减少细菌疾病），保证青鱼的健康生长。在青鱼养殖阶段，还可以选择中草药、复合维生素作为药饵进行喂养，降低烂鳃病的发生。对于已经死亡的青鱼，要将其及时捞出，并深埋在土中，对接触过死鱼的相关渔具进行全面消毒。

　　池塘内部的水透明度控制在35cm左右，含氧量超过4mg/L,酸碱pH值为8。养殖户要做好鱼塘的日常巡查工作，一般每天进行早晚2次巡查，巡查过程中要观察池塘内的水质情况、水位情况、青鱼生长情况，并做好相应的数据记录，对不同阶段的记录进行数据对比，巡查中发现问题要及时与专业技术人员进行沟通并处理。

　　综合本文研究内容来看，青鱼具有肉质佳、营养价值高（蛋白质、硒、碘、丰富，抗衰老、抗癌）等优势，受到消费者的青睐，成为餐饮市场中常见的饮食材料。正是由于青鱼的市场前景良好，所以青鱼的养殖户开始越来越多。想要保证青鱼的良好养殖，就需要从鱼塘的开挖工作开始注重每一个环节，实现青鱼养殖的效益最大化，也保证未来食用的安全。

　　[1]韩云峰,刘晃,鲍越鼎.工厂化循环水养殖系统的盈亏平衡分析研究[J].中国渔业经济,2008(6).

　　在畜牧业的发展中，冬季是需要特别注意的。因为天气寒冷、牧草枯萎，肉羊体内为了抵御寒冷，不仅要消耗大量的热量，牧草质量不高也会影响肉羊的发育和成长。此外，冬季是母羊妊娠、配种的季节，恰好育成羊也在此时进入了第一个越冬期，此时的肉羊整体上对于营养的需求量明显增大。如果在此时饲养出现问题，哪怕是稍微有所偏差或疏忽，都会使养殖的肉羊在冬季大批死亡。因此，畜牧业发展离不开养殖技术的不断更新，养殖人员也将冬季肉羊的“保胎、保膘、保畜”作为首要关注的问题。本文旨在研究冬季肉羊养殖的技术提升问题，从而提高肉羊的养殖效率。

　　羊棚的搭建过程是具有科学要求的，经过长期的科学实验和计算得出了以下结论：首先，羊棚设计以走廊式、后坡式为佳，且要求前高后低，坡度应该设计在30度上下，前檐高度应以240厘米为宜、后墙高度以170厘米以上为宜，而且对走廊宽度和前墙高度也有一定要求[1]。这些数据是根据羊群的生活习性设计出来的，羊棚的大小不仅要满足羊群自由活动的需求，还要注意大小，不能太大太高，是为防止肉羊的体热消耗太快，因此要搭塑一个大小适宜的羊棚，既保暖，又可以方便肉羊活动。而且羊棚还需要设计能够通风的装置，在冬季午间的时候，可以打开棚框，这一活动叫做“晒圈”，或者在固定式的暖棚上安装通风口，保证羊棚清洁、干燥，避免肉羊出现呼吸道感染或关节疾病。

　　首先，饲养肉羊需要注意防潮，一般采用塑料材质搭建的羊棚湿度较大，在肉羊的饲养过程中，一定通风、换气，潮湿的环境不利于肉羊健康生长；其次，肉羊的生存环境要保证一定的温度，因此要注意防寒，羊群栖息的地方一定要注意背风、向阳，在这样的地理位置建棚才能保证温度，并且要注意在冬季做更多的保暖措施；第三，防风雪是肉羊饲养工作在冬季格外注意的，冬季风大雪大，且对羊棚具有一定的破坏力度，不仅要在建筑时结实、耐用，还要定期检查、及时修补。

　　冬季养殖肉羊需要在入冬前就根据肉羊的自然特点将其划分为不同的组群，便于饲养，主要的考察点有年龄、性别、体质等，通过合理的调整，分配到不同组群，在冬季可以对不同的组群提供不同的照顾。首先，将体质好的和体质差的羊分成不同的组，这样对于体弱的肉羊可以提供更好的照顾，可以在饲养中特殊照顾。而且对于那些机体疾病、瘦弱体小、生产能力差的肉羊应该及时淘汰。

　　肉羊饲养要注意放牧的科学性，在冬季饲养肉羊要注意选择避风、向阳的位置，而且要注意地势高燥、水源较好的阳坡放牧。尤其是要抓住初冬时期，当时有些牧草还没有枯死，抓紧放牧可以让肉羊自己觅食，但是要注意迟放早归，并在晴天的暖和时间放牧。但要注意的是，不能让肉羊吃霜冻的饲草，而且在回到羊棚后及时补饲。在隆冬季节，风雪骤降，且牧草缺乏，此时应注意减少放牧次数，只要保证肉羊达到了运动量即可。此外，老羊、弱羊、小羊不适合放牧，应该让它们在羊棚里活动即可，及时添加饲草。

　　在正常放牧时，有些羊会因为各种问题而吃不饱，而且冬季体内能量消耗快，如果营养跟不上会影响肉羊生长。因此，要保证肉羊的饲料不断，在羊棚内要定时添加青草、秸秆等，并适当添加黄豆、玉米等精料，肉羊的饮用水应该是淡盐水，并且在夜间一定要补饲一次[2]。冬季属于枯草期，所以养殖肉羊就更要注意补饲，正常情况下，放牧已经不能够满足肉羊的生长需要，所以要在冬季注意“半日放牧、半日补饲”，可以有效减少肉羊的体力消耗，又可以使肉羊在冬季保膘。需要特别注意的是，肉羊在怀孕后期和哺乳期，需要对母羊和小羊特殊照顾，不间断供应蛋白质和矿物质等元素，而且不能让肉羊在冬季饮用死水或者冰冻水。

　　肉羊的冬季饲养特别要注意温度问题，因为冬季的气温过低，所以肉羊的热量消耗得也快，必须要做好羊群的保暖工作。因此，在入冬以后，需要对羊棚进行彻底地检查，尤其对西北墙要格外注意，要保证羊棚不透风，必要时在羊棚上可以盖草、堵洞，保证羊棚温度。

　　前文已经提到，需要对母羊和小羊采取特殊照顾，因为孕期、哺乳期的母羊和羔羊体质弱，抵御寒冷的能力差，容易在冬季出现各种问题。而且绝大多数的母羊在冬季正处于妊娠期，必须与公羊分开饲养，并且注意母羊在生产时间，需要得到充分的照顾。在母羊产后，注意让母羊适当运动，避免产后瘫痪，但饲料要注意增加块根、多汁，提高乳脂比重，催羔发育[3]。对于羔羊也要注意分级调群，在羔羊断奶后，要喂给羔羊易消化、有营养的草料，而且注意羔羊的驯化，使羔羊能够保质保量地进入到育成期，便于统一饲养、管理。

　　肉羊饲养必须要注意科学性，采用先进的技术养殖，才能够促进整个畜牧业的发展。但是冬季是肉羊养殖的关键期，因为冬季气温低、草料少，不但肉羊容易在冬季发病，而且大多数母羊在冬季都处于妊娠期，照顾起来十分麻烦，所以要提高技术以促进肉羊成长。此外，增强科技含量也是畜牧业发展的重要环节。

　　[2]唐泽龙.对农区发展肉羊产业的思考——以油菜与苜蓿套作养殖肉羊为例[J].甘肃畜牧兽医,2015,10:42+44.

　　[3]寇永标,马军翼,李忠顺.冬季肉羊养殖管理技术要领[J].青海畜牧兽医杂志,2011,02:45.

　　在新形势下，我国畜牧业迅猛发展，已成为农村经济发展过程中不可或缺的支柱产业。在畜牧业发展过程中，由于受到各方面主客观因素影响，生态环境、畜牧产品质量二者存在一定的矛盾，急需要采取有效的措施加以解决，优化利用生态养殖技术，促进畜牧业持续发展。因此，本文作者客观分析应用畜牧业生态养殖技术的重要性，多层次探讨了畜牧业生态养殖技术的应用。

　　生态养殖技术是指借助生态经济学以及生态学方面的理论知识，将畜牧业生产全过程落到实处，优化利用清洁生产工艺，全方位有效保护生态环境的基础上，生产出更多优质的畜产品，促进畜牧业健康稳定发展。在新形势下，畜牧业生态养殖具有多样化的优势，“低消耗、低排放、高效率”是其显著特点，具有多样化的生态养殖模式，农-林-牧-渔，确保动物与食品更加安全。在应用畜牧业生态养殖技术过程中，养殖人员可以根据地区各方面发展情况，采用适宜的养殖模式，自然放牧与种养相结合的模式、以沼气为中心的种养模式、立体化养殖模式，提高经济效益的同时，有效保护生态环境。以“立体化养殖模式”为例，在该模式作用下，可以降低养殖过程中能源的损耗，降低对周围环境的污染程度，可以在一定程度上增强动物自身的抵抗能力，可采用猪-沼-果模式，减少投入饲料的基础上，实现粪尿的循坏利用。

　　（1）资源化利用技术在养殖过程中，养殖人员必须意识到生态养殖的重要性，注重资源化利用技术，根据地区各方面情况，养殖适宜的低等动物，比如，蚯蚓，因为蚯蚓具有多样化的作用。比如，含有丰富的蛋白质，有效处理养殖场中的粪便。养殖人员可以借助各类废弃物，比如，牲畜粪便、农副产品，饲养这些低等动物，可降低废弃物对养殖场污染程度，还可以将粪便变废为宝，成为高质量的生物肥料。在此过程中，养殖人员可以对其进行深加工，开发出更多牲畜所需的营养保健品，提高养殖场各种资源利用率，顺利实现生态养殖。

　　（2）种养结合畜牧业技术的应用在养殖过程中，养殖人员要多层次优化利用种养结合畜牧业的这类生态养殖技术，可以野外自由放养家畜，适时补充所需的各类饲料。野外自由放养，畜群可以自由采食，还能呼吸到新鲜空气，吃到高质量的草料等，在一定程度上各类饲料的投入量有所减少，还能产出“绿色、高质量”的畜产品，减少养殖成本。针对这种生态养殖技术，养殖人员需要选用优良的畜种，这是提高家畜饲养效果与结果的关键所在。

　　（1）优化整个养殖场的共生系统在应用生态养殖技术中，养殖人员要注重低等动物食物链环节的发展，提高可再生资源利用率，科学转化畜禽粪便、秸秆，使其成为具有较高营养价值的动物饲料，具有无公害的特点。养殖人员综合分析各方面影响因素，优化整个养殖场的共生系统，构建合理化的人工生物链，代替传统的饲料工业生产体系，不断增强人工生物链薄弱环节，确保构建的生物链处于高效运行中，加大低等动物食物链环节的建设。此外，养殖人员要尽可能采用极易生产、质量较高的品种，采用适宜的形式将培育工作落到实处，构建“健康、稳定”的产业链，确保各类动物饲养过程中有充足的饵料，有着较好的生存环境，尽可能降低饲养成本，提高养殖场的经济效益。

　　（2）无害化处理粪便，注重生态饲料的使用养殖人员要注重有机肥技术的制作，根据动物生长情况，综合分析主客观影响因素，采用多样化的方法科学开发各类有机肥，比如，基质肥、有机肥、高效活性有机肥，实现粪便的无害化处理，多角度优化畜禽粪便资源，提高利用率的基础上，避免周围生态环境被污染。

　　总之，在养殖过程中，养殖人员必须与时俱进，转变已有的思想观念，全方位正确认识生态养殖，坚持因地制宜的原则，优化利用生态养殖技术，根据生态养殖中存在的问题采取有效的措施加以解决，注重粪便的无害化处理，优化整个养殖场的共生系统等。以此，促使牲畜健康生长，降低养殖成本上，保护周围生态环境，提高各类畜产品质量，促使新时期畜牧业不断向前发展。

　　养蜂业作为一项集经济效益、生态效益和社会效益为一体的养殖业，因自自身具有的特殊作用，逐渐受到人们的重视。但是在养殖蜜蜂的过程中，要想保证蜜蜂健康成长，以获得良好经济效益，必须加大蜜蜂养殖技术的研究，提升养殖技术水平。文章主要分析了蜜蜂养殖技术和养殖期间的管理，希望能为蜜蜂养殖提供参考。

　　蜜蜂是一种以花粉、蜂蜜为食物的生物，人们利用蜜蜂生产蜂蜜，制作成蜂胶、王浆以及蜂蜡，具有良好的经济价值和丰富营养价值。尤其是近年来，随着我国国民经济与技术水平的提升，蜜蜂养殖已经成为农民增加经济收入的主要来源。

　　养殖场地的选择直接关系到蜜蜂养殖的成功率，对提升蜂产品的产量至关重要，因此必须科学选择养殖场。应选择地势较高、方便排水、气候条件干燥、背风向阳，并且交通便利、流蜜稳定、无病虫害和农药的场地，为蜜蜂的饲养和蜜蜂产品的运输、销售提供方便。但是在选址过程中，应远离有污染水源、铁路、农药库、学校和畜棚等地区，以免引起蜂群不安，造成人、畜被蛰的同时，影响蜂产品的质量。

　　蜜蜂养殖离不开养蜂箱，因此在养殖蜜蜂之前，需要准备好养蜂箱，并对养蜂箱的完整性进行检查，是否存在破损与缺损的问题，并使用黄泥进行密封，确保蜜蜂健成长。

　　花粉与花蜜作为蜜蜂养殖的主要饲料，应选择距离养蜂箱3km范围、多花期交替的地区作为蜜源。一般在春季可提供油菜花与梨花；夏季提供槐树花与山野花；秋季提供桉树花；而冬季主要提供枇杷。

　　选购蜂群时，蜂农需要按照当地的蜜源和自然气候环境选种合适的品种。例如浙江省冬季寒冷，春季较短，蜜源花期较早，并且选址的位置位于山区，附近没有集中的大蜜源，这时可选择中峰进行养殖。蜂王的选择，应结合蜂群品质，选择年龄不超过2年的蜂王。此外，在选购蜂群时，应在早春、气温回升，并且蜜源植物开花期间进行购买，有助于蜂群的快速繁殖。

　　养殖期的管理工作，具体表现为：（1）春季管理。对春季管理工作，主要包括两方面：一方面是促进蜜蜂飞翔排泄。主要是对蜂巢中央温度进行调节，控制在33~35℃，确保饲养与蜜粉源足够。并将箱盖与保温屋打开，让蜜蜂出巢飞翔排泄。另一方面是蜂巢排温。是指蜜蜂排泄后进入繁殖阶段，应做好人工保温工作，缩小蜂巢，密集蜂群。（2）秋季管理。进入秋季后，蜂农需培育新王，更换老劣王；并适当培育适龄的越冬蜂。此外，为了确保越冬蜂能够安全越冬，蜂农还需通过人工停止蜂王产卵的方式，对流蜜期以后出生的幼蜂数量进行控制。（3）冬季管理。10月上旬，大部分蜂蛹羽化出房后，蜂农需要对蜂巢进行整理，将经过消毒后的蜂箱与煮沸后的覆布换上，并将蜂巢内部的粉脾和次脾拿出，重新换上新的蜜脾。

　　在流蜜期，为提升蜜蜂采集的积极性，蜂农可使用糖浆与蜜源的蜂蜜水，在每天早晨，蜜蜂飞出前进行奖励饲养，以促进蜜蜂提前上花。同时仔细检查蜂巢是否通风，确保巢门和扩蜂路打开，方便花蜜水分的蒸发，缓解蜜蜂酿蜜的压力。但需要注意的是，在炎热的中午，蜂农需要做好蜂群的遮阴工作，避免阳光直射蜂箱的巢门与前壁。

　　在养殖蜜蜂过程中，受生活环境因素的影响，蜜蜂面临着病虫害的威胁。因此在日常管理工作中，蜂农应做好蜂场卫生和辅助工作的清洁工作，加强蜜蜂病虫害的防治力度，降低病虫害的发生率。例如蜂农在发现传染病后，应立即隔离病群，逐一检测蜂群所感染的疾病，并按照检测结果进行处理。对病群的隔离，距离蜂场3km为宜，同时做好消毒处理工作，以免感染健康蜂群，切忌将病蜂的蜂产品和蜂具带到养蜂场。针对疑似病群，需要独立选出一个区域进行养殖，方便观察和预防性给药，病群经过传染病潜伏期后，并对蜂群进行消毒，方可解除隔离。综上所述，蜂蜜作为一种营养价值高的蜂产品，具有良好的经济性价值，是蜂农增加经济收入的主要来源。但是在养殖蜜蜂的过程中，要想确保蜜蜂健康成长，提高蜂产品的产量，蜂农必须严格按照规定的要求：场地选择、准备养蜂箱、选择蜜源、选蜂群以及饲料喂养等进行养殖，并做好养殖期管理、流蜜期管理以及蜂病防治等管理工作，才能提高蜂蜜质量。

　　[1]曹大刚.浅析蜜蜂养殖技术[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（2）:72-72.

　　处于保育阶段的仔猪，其在养殖和管理的过程中必须符合科学化要求，只有科学化的养殖才能确保仔猪的生长发育是健康的、安全的和稳定的。对于生猪的养殖，是整个保育工作中最关键的工作内容，通常，要求我们在仔猪生长发育的时候，必须保证营养物质的充足，只有这样其才能够更好地促进消化系统、免疫系统等的发育，因而我们认为必须有效处理好饲料后，才能够将其用于仔猪的喂养，细碎的饲料是为了帮助幼猪更好地消化，并且对于某些高发的病原，应当及时注射免疫，以使仔猪健康的生长得到保证。规模化养殖仔猪的模式，最常见的是“赶母留仔”的方式，为了防止在仔猪断奶的过程中有应激反应出现，就需要根据仔猪的发展状况，选择不同的养殖环境或方式，如：应当喂养仔猪膨化饲料等[1]。值得一提的是，养殖环境的改变在一定程度上会影响到仔猪的生长，此时容易有应激反应出现，因而就要求我们必须采用科学化的养殖管理方式，保障保育猪健康的生长。

　　饲料是决定仔猪生长状况的关键，饲料处理的好坏影响着仔猪生长的好坏，因而不断对饲料质量管理进行强化，这是规模化猪场最终经营状况的关键所在。对于规模化猪场的养殖而言，其每日对于饲料的需求是巨大的，因而每一次饲料的采购数量都是庞大的，但是不合理、不科学的饲料储存，极易出现饲料变质、发霉等情况，一旦给猪食用，便有可能出现严重的情况，如：呕吐、萎靡不振，甚至中毒，这样不仅会使猪自身的免疫力受到影响，还会使养殖场遭受到严重的经济损失。除此以外，养猪保育猪的操作中，需要注意的事项有很多，国家有关部门也出台了相应的养殖技术，这主要是因为处于这一阶段的仔猪还是生长发育的关键时期，无论是消化系统，还是免疫系统都有待完善，因而容易受到外界诸多因素的影响，为了确保仔猪生长的健康性，就要求我们必须严格监管饲料喂养，对于发霉变质的饲料立马更换和淘汰，以使饲料的质量得到保障。

　　无论是何种类型的保育猪养殖，对于营养都有着较大的需求量，并且高质量的饲料是保证保育猪品质以及质量的关键，经过实践研究调查得知，处于生长阶段的保育猪，其对于营养成分的需求与日增加，大量的营养汲取有助于保育猪重量的提升，并且在增加营养成分的操作中，保育猪自身的蛋白组成同饲料中能量的提取有着较大的联系，因而要求我们在选择保育猪饲料的过程中，必须对饲料所含有的能量充分进行考虑，但需要注意的是，控制好饲料中所含有的蛋白质含量，不能太高。

　　规模化养殖需要建设大规模的猪舍，这样做的目的是为了对保育猪进行分群管理，一般情况下，通过对仔猪个体大小的比较，最常见的是维持原窝保育的方式，若是某些仔猪的个体差异较大，就必须将其剔除。现阶段，大部分的养殖场都还处在发展状态，由于受到养殖规模以及管理人数的限制，适当的增加每一栏猪舍的仔猪数量对于养殖场有一定缓解效果，但是每一栏数量必须控制在二十五头以下，以免在爆发疾病时，危害到更多的猪[2]。并且，一般情况下采取地面培育的办法能够有效将圈舍养殖的密度减少，而且其科学化的地面养殖还能够根据生产以及天气等状况适当调整密度，确保保育猪获得更适宜的生长环境。

　　从猪整个的生长发育过程来看，适宜的生长环境有助于它们更好地生长，我们发现，良好的通风性是重要的影响条件，处于不同生长阶段的猪应当采取不同形式的管理，如：较大的猪群就需要具备良好的通风条件，因为它们对于通风性能有着更高的要求；较小的猪群，就需要采取科学的手段进行保温处理。通常情况下，需要将保育猪舍内的温度控制在规定范围内（25℃~28℃）。

　　综上所述，规模化养猪已经成为新的发展趋势，这是经过人们多年的养殖经验总结和资金成本积累得来的，对于整个规模化养殖操作中，保育猪养殖是其中最重要的一个构成部分，不仅会使猪场的可持续发展受到影响，而且还会影响到养殖户经济效益的取得，因而做好保育猪养殖管理是十分重要的，而这就必须采取科学化的养殖技术和手段。

　　[1]张文斌,王鸿,张桂生.规模化猪场保育猪养殖技术探讨[J].当代畜牧,2016,02:57-58.

　　国民经济的不断发展使得人们生活水平在不断提升，人们对优质、健康、安全的土鸡及其鸡蛋产品需求越来越高，生态放养形式的土鸡饲养模式已经成为当下较流行的一种养鸡方式。生态型土鸡的体型较小、肉质细嫩，符合当前人们的消费需求，在土鸡的养殖过程中使用生态化的养殖技术，是保证土鸡养殖水平的重要因素。但是因为农村散养的土鸡不成规模，数量较少无法实现消费者的需求，因此，为了能够在保证鸡肉质量的前提下增加土鸡的养殖规模，就需要通过生态的养殖技术来实现土鸡的高效化养殖。

　　土鸡的养殖场地需要选择电、路和水都通的区域，远离城镇的聒噪，保证所选择地区的干燥性、无污染，而且保证地面的坡度较小，坡向最好以南为主，保证场地的阳关充足，保证坡度有良好的排水性，有利于保证养殖场地的卫生情况。

　　土鸡鸡舍的结构要求地基深厚并保证结实性。场面需要比鸡舍高，保证鸡舍的位置平坦，保证防潮性能。鸡舍结构应当使用当下较流行的砖木结构，地面是混凝土材料，使用双列的封闭式结构[1]，做成单层的平房，其檐口不得低于2 m，鸡舍的屋顶使用石棉瓦进行覆盖。适当在鸡舍的两侧处设置玻璃窗户，在靠墙的地方摆上鸡圈，鸡圈中间设置一条宽约1 m的通道。

　　为了减少土鸡生长中可能发生的病症，在建设好鸡舍之后就要进行定期的消毒处理，使用喷壶将石灰水、烧碱和消毒威按照一定比例进行混合，鸡舍在消毒完毕后，还应当对料筒、鸡舍饮水的系统等进行一个密闭式的熏蒸[2]，保证鸡舍的通风，放置2 h以上再将鸡群放置其中。

　　保证鸡苗的质量才能够保证养殖的成功。在进行鸡苗选择的时候，尽可能选择一些品种较纯、体质相对健壮的鸡苗。通常来说，羽毛光亮有色泽、眼睛有神、身体较洁净、较活泼的就是优质的鸡苗，福建青鸡、三黄鸡、广西的麻鸡等都是良好的土鸡品种。

　　2.2.1 升温方式 育雏是养鸡的重中之重，其养殖是土鸡养殖全过程的关键点。使用烟道和电源的结合式供热，室内的温度在一开始需要保证在35 ℃左右，通过每周降低2 ℃的方式直到与室外温度相一致[3]，然后停止供热。

　　2.2.2 通风 在育雏第3天之后，在天气良好的情况下开窗通风，采用从上到下的方式进行，促进鸡舍内的空气流通，避免因为通风不良而导致空气污浊。

　　2.2.3 垫料 如果在地面中育雏的话，就必须在鸡舍内铺设干燥的稻草或木屑、谷壳等垫料，将厚度控制在3.3 cm左右。根据鸡舍环境的潮湿程度来决定是否进行垫料的添加或者更换。

　　育雏的期间需要使用全破碎的饲料，在鸡雏长到40 d左右之后才可在饲料中添加一些稻谷或玉米等，这种添加的杂粮需要根据鸡雏的胃部发育适量选择，饲养的方式一开始是使用自由采食的方式，然后随着鸡雏的成长逐渐变换成一日4次或3次等[4]。在鸡雏成长至90日龄之后，每天清早进行玉米颗粒的投食，在中午时分可以添加一些青绿的饲料，直到下午的时候才可以喂到十分饱。

　　饲养周期中的每一天都需要观察鸡群的精神状态，观察其粪便情况，在鸡群安静的时候注意仔细听其呼吸情况，并判断鸡群的健康状况。每天闻一下鸡群内的气味，并实时的记录饲料和饮水等情况，对鸡群打疫苗以及相关药量情况做好全过程记录，保证定期消毒。

　　在土鸡成长到适宜放养的阶段，就需要在场地周围进行放样，注重放养过程的科学性和安全性，让土鸡捕食昆虫或者草子等材料，保证土鸡的运动量和健康情况，以保障鸡肉的细腻。这一阶段放养的r间需要控制在15周左右，逐渐的减少鸡群的补料剂量，最好在清晨放养的时候减少喂食，在晚上多投食。必须要注意鸡群放养全过程的安全性，对鸡群的天敌注意预防。

　　放养鸡抗病能力相对较强，发病也比较少，但是因为鸡群放养在野外，所受到的不可估量因素也比较多，接触到一些昆虫、寄生虫和病原体的机会也相对较多，很容易导致传染病的产生。因此，鸡群的疾病控制和预防工作必须要引起重视，在土鸡的免疫接种、疾病预防、鸡舍彻底性消毒和处理病鸡等方面入手，将病毒消灭在摇篮中。

　　免疫接种能够在根本上预防土鸡产生传染病，但是除了流行性的禽流感，鸡痘、鸡新城疫、法氏囊病以及鸡的支气管炎传染病等是侵害土鸡健康的主要病症，这些病症一旦染上就无法治愈，容易造成严重的损失，因此，根据当地情况，对土鸡做好免疫接种工作十分重要。

　　放养的土鸡要特别注意球虫病以及鸡白痢等病症，在土鸡10日龄之前应当使用氟哌酸进行预防，在15日龄之后就应当通过球虫网和氟苯等药物进行球虫病的防治，但是需要注意的是，不可以总是使用同一种药物进行疾病的预防，要防止土鸡产生耐药性。

　　使用“全进全出”饲养方式，在每一批次鸡全部出笼之后使用高压的水枪进行鸡舍的彻底性消毒和冲洗，可使用喷雾和熏蒸相互配合进行。对土鸡使用的所有器具进行彻底消毒，在中午阳光暴晒的时候进行，做到全方位，不留死角。每间隔一周，至少消毒一次。在鸡苗引进之后尽量多消毒，避免细菌的传播。

　　经过每日观察土鸡生长情况，对其健康进行判断，在发现病鸡的时候第一时间进行隔离，立即在远离鸡舍处进行深埋或其他无害化的处理，将场地所有用具使用0.2%～0.4%过氧乙酸消毒。

　　在合适的饲养期将土鸡进行出售十分重要，如果饲养时期过短的话，鸡肉中营养含量不够，水分过多，纤维素和口感欠佳，无法达到售卖的标准。但是如果饲养时间过长的话，鸡肉中的肌纤维就会老化，而且成本相对较大，不划算。因此，根据土鸡生长的特点，可以将小型的母鸡120 d、公鸡100 d进行出售，重型的母鸡130 d、公鸡110 d进行出售。在这个时候的土鸡其体重与鸡肉口感最佳，达到一个合格土鸡的标准，是土鸡成本、质量和体重结合的最佳。因此，在这个阶段将土鸡进行出售可以获得最好的经济效益。

　　生态土鸡养殖技术的实施，需要从多方面进行综合性考量，加强土鸡的生态养殖方法多样化的应用，根据地区实际养殖特点，才能够从根本上提升土鸡的养殖效率与水平。在当代养殖优势之下，注重生态化养殖技术的使用，施行集约形式的养殖模式能够获取更高的规模效益。

　　[1] 徐海军，张圣尧，葛 凯，等.土鸡规模化高效益生态养殖技术[J].中国动物保健，2013，6（2）：71-74.

　　[2] 李 薇.林下生态土鸡的集约形式的养殖模式[J].贵州畜牧兽医，2011，2（5）：50-51.

　　[3] 白春超.生态土鸡养殖技术[J].四川畜牧兽医，2014，1（6）：45-46.

　　随着人民生活水平的不断提高，人们对奶制品的需求量和品质要求越来越高，从而使奶牛养殖业的发展态势良好，生鲜乳的产量也呈逐年上升趋势。但由于养殖人员专业知识欠缺，导致奶牛的繁殖率低下，且产奶量和乳品质都不高，严重制约了奶牛养殖业的健康高效发展，也使养殖场养牛致富的目标难以实现。因此，想要提高奶牛的产奶量和生鲜乳品质，进而获得较为理想的经济效益，养殖场工作人员必须要掌握高效养殖技术，从奶牛的智慧养殖技术、粪污资源化利用技术、环境控制技术、奶牛疾病防治技术、饲粮配制技术、奶牛繁殖技术等几个方面入手，科学合理地做好每个环节的管理工作，为奶牛业高效养殖、提质增收提供技术保障。

　　物联网技术、人工智能等信息化手段有利于奶牛养殖发展。通过物联网可以实现奶牛个体的精准识别，及时了解其体重、产奶性能等情况，做好发情监测等各项繁殖工作。在个体识别上采用可视耳标识别、无线射频识别和图像生物识别，精准分辨每头奶牛，在体重测定方面，将称重系统与RFID技术、ZigBee技术结合，或者是利用图像采集估测体重；在产奶性能测定方面根据产奶量和乳品质进行自动测定，同时实现机器人挤奶。在发情监测方面，使用计步器发情监测系统、颈圈发情监测系统以及加速度感应器发情监测系统。在环境监测方面，使用软件系统能对温室气体、氨气排放和温度湿度等进行监测，并且能提高数据的准确性。

　　在环境控制上，随着奶牛集约化养殖规模的扩大，不仅容易对周边环境造成影响，也会影响奶牛的生存环境。对此，引入发酵床养殖技术，利用微生物发酵及时处理奶牛粪便可解决规模养殖中的环境污染问题。控制养殖密度、定期翻抛发酵床垫料、及时补充垫料也有利于更好地进行环境控制。养殖业环境控制力较差，沼气生态模式真正实现奶牛粪便的资源化利用，为现代农业和畜牧业可持续发展奠定坚实的基础，对牛场粪尿进行无害化处理，达到提高奶牛养殖业废弃物综合利用效率，改善奶牛生活环境的目的，因此，奶牛养殖场应学习国内外先进的技术为新建沼气池做铺垫，这样不但可以获得新能源，还可以减少牛粪对环境的污染，改善牛群饲养环境，政府也应出台相应扶持补贴优惠政策，促进粪污处理项目的落实[1]。

　　为了最大限度地保障奶牛的产奶量和繁殖存活率，需要从集约化生产角度出发，对现有养殖技术进行改良，有效做好环境控制工作，尽量避免零星的个体养殖。由于散养个体养殖无法做好环境因素控制，包括对湿度、温度、光照的控制，个体散户的饲养管理技术相对落后，圈舍、饲粮选择也没有经过科学的设计，因此，影响奶牛的健康状况，进而导致产奶量下降。

　　为了保证奶牛健康，要做好疾病预防工作，为此，在奶牛养殖中，兽药不可缺少。目前的兽药主要包括化学药物、生化药物、中药、放射性药物、血清制品、疫苗等。需要根据奶牛生长阶段结合实际情况进行合理挑选。谨慎使用抗生素类药物，坚持不用或少用抗生素，不选择《兽用处方药品种名录（第一批）》之外的药物，目前常用的抗生素类药物包括头孢菌素类、β-内酰胺类、氨基糖苷类、大环内酯类、四环素类和林可胺类等药物。抗生素类药物一般用于杀菌和治疗较强的炎症反应。兽用抗真菌药物可以用于治疗子宫炎等。不可以使用兽用抗病毒药物。兽用抗寄生虫药物可以用于驱虫，治疗焦虫病、感染球虫病等。兽用激素类药物可以用于调节繁殖、抗菌消炎、抗风湿及过敏性休克等。中成药可以用于辅助治疗不同的疾病，其他药物（如防腐消毒药物、健胃消食药物、利尿强心药物等）可以对症下药，分别用于皮肤、黏膜消毒、健胃消食和利尿强心等[2]。

　　在奶牛饲养过程中，需要为奶牛提供营养丰富的饲粮，优质饲粮可满足奶牛日常所需，只有保障日常营养才会提升生产效率，奶源质量才会有所保障，鼓励农户积极自行种植牧草，如种植紫花苜蓿，苜蓿以“牧草之王”著称，苜蓿含有大量的蛋白质、丰富的碳水化合物、矿物质等多种微量元素，苜蓿叶蛋白的粗蛋白质含量高达70%，在奶牛日粮干物质中加入35%～40%的苜蓿甘草可以提高产奶量和乳脂率，是高产奶牛蛋白质饲料的主要来源，是奶牛高标准优质饲草[3]。政府也应提供相应牧草种植的补贴资金，提升饲草的种植率。奶牛是反刍动物，在长期进化中形成了独特的消化系统。其前胃，也就是瘤胃和网胃中栖居着大量微生物，这些微生物可以帮助消化富含纤维素和半纤维素的碳水化合物。纤维性碳水化合物可以为瘤胃微生物和奶牛本身提供丰富的能量，碳水化合物可以转化为乙酸、丙酸和丁酸。因此，在奶牛饲养过程中，需要根据其消化生理特征进行营养搭配。以纤维性碳水化合物为主，非纤维性碳水化合物为辅，长期饲喂精饲料会影响奶牛瘤胃健康，导致生产性能下降。

　　发情周期中奶牛的成熟卵泡直径≥3mm的数量与奶牛的繁殖能力之间存在正相关关系，因此，需要通过合理的方式帮助奶牛提高卵泡发育的质量[4]。根据研究显示，卵泡≥25个的母牛繁殖能力是卵泡≤15个母牛的3.34倍。卵泡数量多的母牛分娩间隔为（109.5±5.1）d，比卵泡少的母牛（117.1±4）d要低。诱导母牛发情，即每间隔11d，在其体内注射氯前列烯醇，剂量为500μg，每个周期两次。在第二次注射完成的第8天，注射2.5mg的β-雌二醇和50mg的孕酮。根据母牛的反应，在第3～6天根据实际情况撤出孕酮释放装置，同时注射PGF2α，2d后再次选择注射12.5mg的LH，便可以进行配种，此时的配种成功率可以达到47%以上。为解决母牛配种问题，诱导母牛同期发情，通过合理的诱导，发现会有88%的母牛出现优势卵泡，超过99%的母牛会在此时配种成功。在每天早上定期使用醋酸美伦孕酮，剂量为0.5mg。在药物催情后可以使用计步器的方法，对其发情情况进行鉴定，也可以通过观察法或者是利用摄像监控系统根据搜集的图像利用处理软件进行鉴定。如果母牛出现爬跨行为说明已经发情，在此情况下进行配种，可大幅提高受胎率。

　　人工授精是奶牛养殖中经常使用的繁育方法，需要重视储存和管理工作。环境温度、湿度等均可影响DNA的完整性。冷冻过程也会影响的渗透耐受性及其细胞内的离子浓度情况，其会导致细胞pH下降，钾水平上升。品质、密度、活力及正常形态的比例密切相关，也和公牛的生长条件、年龄等存在相关关系。在发情期，影响母牛受胎率的因素较多，包括泌乳期、乳蛋白率、配种次数、干奶期等。检测受精后胚胎死亡母牛的血液一般都可以发现其白蛋白较低，高级氧化蛋白的产物较高。为了提高授精水平，可以在人工授精过程中注射重组牛生长激素，从而可以较为有效地提高情期受胎率。在配种后的第22天，于母牛体内注射孕马血清，剂量为400IU，可以提高其受胎率，最大限度地减少妊娠损失。

　　奶牛不孕症会引起自身繁殖障碍，增加养殖成本。导致母牛不孕的原因中最主要的是子宫内膜炎，子宫内的炎性物质会阻碍受精，其不仅会影响母牛受胎，也会影响母牛排卵效果。因此，对于母牛不孕症可以首先检测其是否出现这一类疾病再对症下药。在母牛产后15～21d使用超声诊断技术，分析其子宫内膜厚度和子宫液回声反射等情况，可以较为精准地预测母牛后续的生殖能力。除了子宫内膜炎外，子宫内膜异位也是引起母牛不孕的重要原因。患病母牛的子宫内膜炎越严重，其雌二醇受体表达量愈高。随着病情的不断恶化，雌二醇受体表达量不断升高，由此可以借助于这一指标判断母牛出现不孕的可能性，这样可以及时治疗或淘汰母牛，减少经济损失。

　　如果高产奶牛产奶量不断增加会导致奶牛不孕。因此，有学者指出，可以通过选择高产奶牛或是利用营养管理提高奶牛的产奶量，种公牛的选择决定奶牛后代的遗传性状，所以要选择优质、均衡的种公牛。种公牛决定奶牛后代的遗传性状，在奶牛人工授精过程中，其或胚胎在冷冻保存过程中容易受到病原微生物的感染，由此影响受胎率，因此，需要采取适当的方法防止病原微生物的污染。病原微生物在超低温条件下可以存活，所以必须采取其他措施，从源头上进行防治，如保证生产和胚胎的环境处于无菌条件；在保存胚胎过程中避免其直接与液氮接触；从无特定病原的牛群中科学选择，获得或胚胎；要分离盛放容器牛宝体育，避免污染；使用的稀释液和冷冻保护剂必须要保证无菌。

　　推进奶牛规模化养殖进程是现阶段我国奶牛养殖发展的趋势，也是奶牛养殖的发展趋势。要严格把控奶牛饲养各个环节，合理规划牛舍，人畜分离，大力发展养殖小区或者规模场，建立奶牛良种繁育体系，提升单产水平，降低疫病的发生率，进而避免重大动物疫病的发生[5]。建设标准化奶牛规模养殖场是重中之重，加快奶牛生产方式由粗放散养型向规模集约化转变的步伐。建设优质奶牛小区，规模化养殖能实现奶牛养殖的统一供料、统一管理、统一防疫、统一原料奶收购、统一粪污处理，提高养殖者抵抗奶牛养殖风险的能力，增加养殖者的收益。

　　养殖的关键工作就是动物防疫，一旦发生重大动物疫病，会给养殖场带来经济损失，切实加强奶牛疾病的防疫工作，降低疫病风险。对新购进的奶牛要隔离饲养2个月，发生传染性疾病要迅速上报，隔离，紧急接种疫苗，避免疫情扩散。做好育成牛的体外驱虫工作，同时也要做好免疫接种工作，每年春秋两季还应做好重大动物疫病集中免疫及补免工作，保障牛群抗体水平达标[6]。坚持预防为主，防治结合的养殖理念，做好基础防疫工作，提升农户养殖效益。

　　扶持中小养殖户向集中养殖或建立规模化牛场，并给予持续性资金支持。鼓励支持养殖场户购买奶牛保险，在奶牛出现病死等意外情况时，能有效保障养殖场户的利益，同时也能有效减少病死牛流入到市场，保护消费者利益不受侵犯，提升病死畜禽无害化处理率，政府应加大力度引进龙头企业，积极鼓励企业加强对其奶牛养殖小区的建设，争取建成示范园区，能够带动奶牛养殖业发展。

　　注重养殖人才的培养，场内养殖人员应掌握科学的养殖技术，组织专业的技术培训，养殖人员定期参加培训，聘请专业的奶牛养殖顾问定期到场进行技术指导，组织养殖人员到大型规模养殖场参观学习先进的养殖技术，提升养殖人员理论水平和技术水平。予以基层技术人员适当的资金补贴，为养殖场引进高端人才，不断拓宽业务水平。

　　综上所述，奶牛养殖业的发展受养殖技术和管理方法的严重限制，故养殖场应结合当前奶牛养殖状况，积极学习奶牛的智慧养殖技术、粪污资源化利用技术、环境控制技术、奶牛疾病防治技术、饲粮配制技术、奶牛繁殖技术，优化养殖管理和落实防疫工作、提升饲养管理人员的综合素质，以实现疫病防治与促长、增产、增收、生态环保与食品安全等方面协调统一发展。

　　[5]杨海青.对我国奶牛规模养殖模式的思考[J].畜牧兽医科技信息,2018(2):56.

　　[6]黄光强,王宇.浅谈奶牛的高效安全养殖技术[J].今日畜牧兽医,2018(3):5.