养殖小龙虾 做牛宝体育出大产业

时间：2023-09-09 12:10:36    点击量：

　　“虾苗每年只需投放两次，按照亩产500斤龙虾、每斤60元保守计算，年产值可以达到300多万元。”11月25日，记者来到位于商洛市商州区腰市镇张郭村的海虹水产养殖农民专业合作社。合作社负责人郭海燕告诉记者，现在，供不应求的小龙虾成为周边水产市场及民众餐桌上的紧俏货，也因为前不久商洛市龙虾捕捞节活动在当地的圆满成功举办，助推了小龙虾摇身一变成了“网红”，成为商洛市的区域水产特色品牌，持续带动当地群众增收致富。

　　郭海燕、宋树红相识于2010年，几年的朝夕相处，郭海燕以北方汉子的踏实稳重，捕获了宋树红这位南方水乡姑娘的芳心。二人成婚有了小孩后，考虑到家里老人的身体每况愈下，小孩也需要更好地照看，夫妻二人只能停下走南闯北的脚步，回到了郭海燕的故乡——陕西省商洛市商州区张郭村。

　　对于丈夫的老家，宋树红的最初印象就是一个“穷”字，几间矮小破败的土坯房，是这个江苏媳妇没有想过的“意料之外”。而回乡后两人靠什么来发家致富，成为他们一时认真思考的问题。

　　郭海燕一直对养殖业很感兴趣，也自学了不少养殖知识，但一直没找到特色、利润兼具的养殖产品，而来自中国龙虾之乡——江苏盱眙的妻子牛宝体育，恰好小时候跟着家里人就养过龙虾，经过深入调查，他们了解到，龙虾的利润空间较大，而当时商洛乃至陕西的龙虾养殖市场几乎是一片空白，夫妻俩于是打定主意，义无反顾地走上了龙虾养殖之路。

　　2017年，两人的龙虾养殖事业进入筹备阶段。可当每次向别人提起这一想法时，一盆盆的凉水总是迎头浇下。但夫妻俩认准的事，就下定决心，铁了心、铆足了劲儿干出点成绩出来。夫妻俩多次登门拜访商洛市水产部门相关专家，随后，郭海燕又带着土壤、水质样本，远赴江苏省盱眙县，请当地专业技术人员进行检测，在得到肯定的答复后，俩人便信心满满地开始了他们的龙虾养殖事业。

　　此后，在有关部门的积极协调下，夫妻俩在张郭村开始了养殖小龙虾。在建塘放苗的过程中，他们又特意邀请了武汉市的专家到现场全程参与龙虾养殖技术指导工作，在多方努力下，海虹水产养殖农民专业合作社也成为“苏陕协作”扶贫项目之一。

　　就这样在夫妻俩的悉心培育下，龙虾年年丰收。对于销路问题，宋树红有着自己的一套拿手的“法宝”。除了向客户售卖活虾外，她用自制的调理，经过独特的加工，因为味道鲜美、口味独到，常常供不应求。“客人想来现场吃新鲜的小龙虾，需要提前一天预订，旺季要提前两天。而且要先交钱，不然会吃不上的”宋树红露出洁白的牙齿，幽默地笑着说。

　　郭海燕和宋树红的生意越来越好，小日子也越来越红火了。“宋树红夫妻对我们很照顾，我现在就在基地里给工人做饭，不用出门打工，在家门口一个月，就可以收入2000多元，还能照顾家里的老人和孩子。”在海虹水产养殖农民专业合作社做炊事员的当地村民周爱玲告诉记者，她干的活很轻松，除了做饭，闲暇时自己还会做一些农家小吃在江山景区卖，自己的丈夫也在养殖基地务工，两个人在基地每年收入三万元。

　　郭海燕说，海虹水产养殖农民专业合作社养殖基地，目前吸纳了当地15名村民务工，实现就近就业，每人年均收入近万元。海虹水产养殖农民专业合作社除了带动村民们就业增收外，也吸引了商洛各县区不少年轻人动了“学技术”的念头，大家纷纷前来“取经”。他们总是把自己的养虾技术和养殖心得毫无保留地传授给大家。目前在郭海燕、宋树红夫妻俩的精心指导下，丹凤、柞水、山阳等地也相继办起了小龙虾养殖基地。

　　商洛市水产工作站副站长白鹏梅说：“商洛依托秦岭清澈纯净的水质，孕育了商洛小龙虾个大质优牛宝体育、肉嫩鲜美、色泽鲜艳的特质，被市场热捧为‘网红产品’。目前商洛市的小龙虾已经发展到了2000多亩，而能有这样的规模，都离不开郭海燕夫妻在养殖技术上的帮助。”

　　谈及龙虾产业今后的发展，郭海燕夫妇充满信心。他们告诉记者，下一步，他们将继续扩大规模，逐步形成以商州区腰市镇张郭村为中心、辐射商洛七县区的小龙虾养殖基地，打造龙虾小镇，推动商洛小龙虾产业与全域旅游同步发展，吸纳更多劳动力就业，让父老乡亲们的日子像小龙虾一样红红火火。（记者靳天龙）